Hofschank Baumann
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Gemütliche Bauernstube

In unserer traditionellen Bauernstube finden Sie Platz für Familien und Gruppenfeiern. Auch unsere große Sonnenterrasse lädt zum gemütlichen Verweilen mit Freunden ein, und mit etwas Glück spielt der Wirt oder ein Gast auch ein Stück mit der Ziehharmonika.
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Traditionelle Südtiroler Gerichten

Warme Gerichte
  • Kaiserschmarrn mit Preiselbeer
  • Spiegeleier mit Speck
  • Bauernhauswurst mit Brot
  • Saurer Kalbskopf
  • Knödel mit Salat
  • Knödel mit Suppe
Törggelezeit
  • Schlachtplatte
  • Kastanien und Sußer
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Wir verwenden ausschließlich Fleisch aus eigener Tierhaltung! 
Kalte Gerichte
  • Speckbrettl
  • gemischter Käse
  • gemischtes Brettl für 2 Personen mit Käse, Speck, Kaminwurzen
  • Wurstsalat mit Brot
Auf Anfrage
  • Lamm- bzw. Kitzbraten oder gemischtes Gegrilltes
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